Urządzenia i Akcesoria
Caldo de mariscos al champán
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz. 5 min
4 porciones
Składniki
-
40 g de echalote
-
300 g de vino blanco seco, o sparkling300 g de champán
-
800 g de mejillones frescos limpios
-
15 g de mantequilla
-
300 g de camarones chicos sin pelar sin cáscara
-
12 vieiras
-
45 g de mantequilla cortada en trozos
-
25 g de harina de trigo
-
250 g de crema (35% grasa)
-
1 ramita de tomillo fresco sólo hojas
-
1 pizca de pimienta de cayena molida
-
2 - 3 pizca de sal ajustar al gusto
-
2 - 3 pizca de pimienta molida
-
jugo de limón
-
1 receta de hojaldre (aprox. 230 g) (ver tip)
-
1 huevo revuelto
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 porción
Sód
1430.1 mg
Białko
47 g
Kalorie
2967.9 kJ /
709.4 kcal
Tłuszcz
42.1 g
Błonnik
0.6 g
Tłuszcz nasycony
23.6 g
Węglowodany
20.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Strudel de manzana, arándanos y pistaches con masa filo
45 min
Pastel Monster
26 godz.
Brochetas a lo Pobre
50 min
Helado de betabel y queso de cabra con galletas TM6
14 godz. 55 min
Miami Vice
15 min
Huevos con salsa de hierbas y galletas de Pascua
50 min
Ternera con chips de papa y manzana Al vacío TM6
5 godz. 10 min
Chocolate con leche rallado grueso (70-100 g)
Brak ocen
Leche de almendras
12 godz.
Mayonesa
10 min
Mole vegano
40 min
Salmón con salsa de naranja (Hestan Cue™)
25 min