Crêpes de morcilla y pera

Crêpes de morcilla y pera

4.4 27 rating

Przygotowanie 50 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

8 unidades

Składniki

Crêpes

120 g de harina
250 g de leche
1 huevo
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de azúcar
1 pellizco de sal
20 g de mantequilla para engrasar la sartén

Relleno

200 g de pera pelada y cortada en láminas
15 g de mantequilla
15 g de azúcar moreno
200 g de morcilla de cebolla sin piel
20 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de piñones

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidades

Białko 7 g

Kalorie 1187 kJ / 284 kcal

Tłuszcz 24.1 g

Błonnik 1.1 g

Węglowodany 9.7 g

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