Urządzenia i Akcesoria
Cornetto di Matera
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
1000 g
Składniki
-
600 g di farina di forza ad alto contenuto proteico, come la Saragolla (vedere consigli) + q.b.
-
920 g di acqua
-
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
12 g di sale
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
30 g di succo di limone
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1000 g
Sód
4738.8 mg
Białko
70.8 g
Kalorie
8596 kJ /
2054 kcal
Tłuszcz
6.1 g
Błonnik
18.4 g
Tłuszcz nasycony
1.4 g
Węglowodany
457.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Michetta (TM6)
6 godz. 30 min
Focaccia barese
2 godz. 55 min
Taralli alle cipolle
3 godz. 30 min
Pucce
7 godz.
Focaccia integrale a lunga lievitazione
24 godz.
Lingue croccanti
45 min
Cipollata (focaccia con cipolle)
3 godz. 30 min
Pizza barese ai pomodorini
2 godz.
Pane all'acqua
4 godz.
Focaccia barese
4 godz.
Torroncini abruzzesi
3 godz. 30 min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 godz.