Kalte rote Curry-Suppe

Kalte rote Curry-Suppe

4.3 6 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 10 min

4 Portionen

Składniki

Zucchini
1
rote Paprika entkernt, in Stücken (2 cm)
400 g
Tomaten in Stücken (2 cm)
200 g
rote Chilischote, frisch entkernt, in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren
1
Zwiebel halbiert
80 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 - 30 g
Zitronengras, frisch in Stücken
1 Stängel
Knoblauchzehen
2
rote Currypaste
15 g
Limettensaft
20 g
Kokosmilch und etwas mehr zum Beträufeln
400 g
Sesamöl, geröstet
20 g
Reisessig
30 g
Sojasauce
30 g
brauner Zucker
10 g
weißer Pfeffer
2 - 3 Prise
Koriander abgezupft, zum Garnieren
Erdnüsse, geröstet, gesalzen zum Garnieren

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Sód 563 mg

Białko 5 g

Kalorie 1489 kJ / 356 kcal

Tłuszcz 16 g

Błonnik 8.1 g

Tłuszcz nasycony 10 g

Węglowodany 48 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kalte Suppen 10 Przepisów
Niemcy

Może spodoba Ci się również...

Orientalischer Blumenkohlsalat

1 godz.

Asiatischer Sauerkraut-Salat

10 min

Schwarzwurzel-Haselnuss-Risotto

30 min

Weißer Spargel mit Aprikose und Ziegenkäse im Säckchen

1 godz.

Spargelsalat mit geschmorten Pilzen, Aprikosen und Kernen

40 min

Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark

1 godz.

Fenchel-Sellerie-Salat

15 min

Thai-Melonensuppe

4 godz.

Fenchel-Paprika-Salat mit Haselnuss-Dressing

30 min

Mediterraner Spargel mit Sellerie-Hummus und Oliven-Petersilien-Gremolata

1 godz. 15 min

Grüne Spargel-Frittata

25 min

Antipasti-Fenchel

25 min