Galette de ratatouille

Galette de ratatouille

4.9 11 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La pâte brisée

150 g de beurre froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture

350 g de courgette (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
190 g tomate séchée à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
10 g des civettes fraîches ciselée
4 - 6 pincées de sel
30 g d'eau
1 pincée poivre moulu
60 g parmesan râpé
de lait pour la dorure
10 feuilles de basilic frais pour la finition

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portions

Sód 621.8 mg

Białko 17.3 g

Kalorie 3572.5 kJ / 856.5 kcal

Tłuszcz 59.3 g

Błonnik 5.5 g

Tłuszcz nasycony 23.5 g

Węglowodany 61.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cutter+ 11 Przepisów
Beneluks

Découpe-Minute TM5 29 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Poulet et riz aux champignons

30 min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 min

Frittata à l’Egg poacher

35 min

Parmigiana courgettes et pommes de terre

1 godz. 15 min

Gratin de pommes de terre

1 godz. 10 min

Galette de ratatouille

1 godz. 30 min

Röstis de légumes et sauce forestière à la crème

1 godz. 15 min

Galette de ratatouille (TM6)

1 godz. 30 min

Gratin de pommes de terre

1 godz. 10 min

Punch de l'horreur

20 min

Lemon curd

20 min

Sauce caramel

1 godz. 30 min