Urządzenia i Akcesoria
Galette de ratatouille
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
4 portions
Składniki
La pâte brisée
-
150 g de beurre froid, coupé en morceaux (1-2 cm)
-
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
90 g d'eau froide
-
½ c. à café de sel
La garniture
-
350 g de courgette (2-3 courgettes), non épluchées et les extrémités coupées
-
350 g de tomate olivette entières (voir "Conseil(s)")
-
190 g tomate séchée à l'huile égouttées (1 bocal de 250 ml)
-
10 g des civettes fraîches ciselée
-
4 - 6 pincées de sel
-
30 g d'eau
-
1 pincée poivre moulu
-
60 g parmesan râpé
-
de lait pour la dorure
-
10 feuilles de basilic frais pour la finition
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portions
Sód
621.8 mg
Białko
17.3 g
Kalorie
3572.5 kJ /
856.5 kcal
Tłuszcz
59.3 g
Błonnik
5.5 g
Tłuszcz nasycony
23.5 g
Węglowodany
61.3 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Sirop de caramel
35 min
Sauce caramel
1 godz. 30 min
Poulet et riz aux champignons
30 min
Saumon et riz aux champignons
30 min
Demo Salade de légumes chauds, spaghetti aux tomates et champignons, et poulet avec riz et sauce aux poivrons rouges.
1 godz.
Galette de ratatouille (TM6)
1 godz. 30 min
Lemon curd
20 min
Sauce caramel
1 godz. 30 min
Caraméliser 400-500 g d'oignons
50 min
Rissoler 200 g d'oignons
20 min
Sauce au caramel
1 godz. 30 min
Citronnade
5 min