Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g de agua
- 200 g de patata pelada y cortada en trozos
- 100 g de manteca de cerdo
- 200 g de azúcar
- 3 huevos medianos
- 50 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 580 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1204 kJ / 288 kcal
- Białko
- 5.67 g
- Węglowodany
- 41.26 g
- Tłuszcz
- 11.14 g
- Błonnik
- 1.61 g
Alternatywne przepisy
Coca mallorquina de espinacas con sardinas
30 Min
Pa amb oli mallorquín
4h 10min
Empanadas de sepia a la mallorquina
2h 10min
Empanadas mallorquinas
1 Std.
Masa para cocas
1 Std.
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1 Std. 30 Min
Coca de ensaimada con sobrasada
10h 30min
Coca de llanda
40min
Arroz brut mallorquín
1 Std.
Coca de trempó de verano
1 Std.
Helado de leche merengada con gató mallorquín
1 Std.
Bizcocho o coca de cuarto
1 Std.