Urządzenia i Akcesoria
Helado de leche merengada con gató mallorquín
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
12 raciones
Składniki
Gató mallorquín
-
1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
-
250 g de azúcar
-
4 - 6 tiras de piel de limón (opcjonalnie) (solo la parte amarilla)
-
1 cucharadita de azúcar vainillado (opcjonalnie)
-
250 g de almendra molida
-
7 huevos
-
1 pellizco de sal
Helado de leche merengada
-
200 g de azúcar
-
200 g de almendras crudas sin piel (remojadas en agua durante 24 horas)
-
1 tira de piel de limón
-
200 g de leche evaporada
-
100 g de leche en polvo
-
80 g de clara de huevo pasterizada
-
1000 g de cubitos de hielo
-
50 g de granillo de almendra tostado (para espolvorear)
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
18.3 g
Kalorie
1982 kJ /
474 kcal
Tłuszcz
23 g
Błonnik
2.2 g
Węglowodany
48.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Frío y natural
82 Przepisy
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Cocas de Valldemossa
1h 50min
Helado de avellana
5h 10min
Arroz brut mallorquín
1h
Helado de leche con aroma de anís
7h
Helado de corte de nata y chocolate
8h 15min
Tarta helada de chocolate y café con higos
16h
Helado de vainilla y cerezas confitadas
6h
Sándwich de helado mantecado de vainilla
6h 45min
Coca de trempó de verano
1h
Empanadas mallorquinas
1h
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1h 30min
Paparajotes (Murcia)
45min