Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio

3.7 3 oceny
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
6 porzioni

Składniki

Maionese all'aglio
  • 250 g di olio di semi di arachidi
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 pizzico di sale a piacere
  • 2 tuorli
  • 1 cucchiaino succo di limone
  • ¼ cucchiaino senape in polvere
Polpette di hamburger
  • 3 cipollotti verdi a rondelle
  • 1 ½ cucchiaino di sale
  • 2 spicchi di aglio
  • ½ cucchiaino di pepe nero macinato
  • 680 g di carne trita di manzo sbriciolata
Patate alla griglia
  • 2 patate rosse a spicchi
  • 2 cucchiaini di olio extravergine di oliva
  • ½ cucchiaino di sale
  • 8 rametti di rosmarino fresco
  • ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cipolla rossa a rondelle (1 cm/½)
  • 6 panini per hamburger tostati o grigliati

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 714 kcal / 2987 kJ
Białko 37 g
Tłuszcz 42 g
Węglowodany 45 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 11 g
Sód 1246 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...