Tarte aux pacanes à l'érable

Tarte aux pacanes à l'érable

4.8 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 15 min

8 portions

Składniki

Pâte à tarte

140 g de farine tout usage
½ c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de sel
70 g de beurre non salé et froid, en morceaux
30 g de sucre à glacer
2 jaunes d'œufs de gros calibre
2 c. à soupe de lait entier froid

Remplissage

140 g de pacanes entières, crues (70 g + 70 g)
220 g de sucre d'érable en grains
2 c. à soupe de farine tout usage et un peu plus pour fariner
2 c. à soupe de fécule de maïs
1 œuf de gros calibre
225 g de crème à fouetter, 33-35% M.G.

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 70.5 mg

Białko 6.4 g

Kalorie 2037.5 kJ / 487 kcal

Tłuszcz 30.6 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 11.6 g

Węglowodany 50 g

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Dostępny w

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