Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g água
- 5 g fermento de padeiro seco
- ½ c. chá de açúcar
- 200 g farinha de espelta
- 100 g farinha p/ pão integral (13% de proteína aprox.)
- 45 g azeite
- 1 c. chá de sal, mais 2-3 pitadas
- 150 g alface cortada em pedaços
- 200 g pimento vermelho cortado em tiras
- 150 g tomate cortado em pedaços
- 100 g pepino cortado em fatias
- 1 abacate s/ caroço cortado em cubos
- 1 - 1 ½ c. chá de curcuma em pó
- 10 g sumo de limão
- 250 g húmus (ver dica)
- 2 c. sopa de sementes de girassol tostadas
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 1737.7 kJ / 415.3 kcal
- Białko
- 12.3 g
- Węglowodany
- 52.8 g
- Tłuszcz
- 19.3 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.6 g
- Błonnik
- 10.4 g
- Sód
- 550.8 mg
Alternatywne przepisy
Cheeseburgers vegan
10hod.
Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma
55 min
Bruschetta de tahini e salsa com parmesão vegan
35min
Tisana de salva e louro
15 λεπτ.
Ghee
2 Std. 10 Min
Piza de batata-doce
1h 5min
Leite de coco
30 λεπτ.
Pasta de alho
10 λεπτ.
Salada Picada
10 λεπτ.
Bolachas crackers com descarte de massa-mãe
45min
Húmus de aproveitamento de legumes
10 λεπτ.
Pão de mafra com massa-mãe
21 Std.