Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 300 g de blé en grains
- 100 g de noisettes
- 5 - 6 g de levure boulangère sèche
- 100 g de farine blanche d'épeautre
- 2 c. à café de sel
- 50 g de graines de pavot
- 100 g de flocons d'avoine, gros
- 50 g de graines de sésame
- Wartości odżywcze
- na 1 bocal
- Kalorie
- 10498 kJ / 2509 kcal
- Białko
- 77 g
- Węglowodany
- 336 g
- Tłuszcz
- 114 g
- Tłuszcz nasycony
- 12 g
- Błonnik
- 74.9 g
- Sód
- 4684 mg
Alternatywne przepisy
Pain complet
16h
Pain lagana grec
3h 15min
Shot de jus détox céleri et menthe
10 Min
Pain complet
5h
Pain au maïs portugais
5h
Pain de campagne
3小时 45 分钟
Pain complet vapeur
4u.
Pain express au sésame
1h 15min
Brioche végétalienne aux fruits secs
2 Std.
Pain de campagne en cocotte
2h 10min
Pain cocotte seigle et épautre
2h 40min
Pain complet rapide
1 Std. 20 Min