Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Porc effiloché (Cochinita pibil)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz.
6 portions
Składniki
Marinade
-
30 g de gousses d'ail
-
2 c. à soupe d’origan séché
-
15 g de pâte d'achiote
-
½ c. à thé de poivre noir moulu
-
½ c. à thé de cumin moulu
-
100 g de vinaigre blanc
-
285 g de jus d'orange amère
-
100 g d'oignons en morceaux
-
2 c. à thé de sel
-
995 g d'épaule de porc, désossée (de préférence, coupe Boston), coupée en cubes (5 cm/2 po)
Oignons marinés
-
140 g d'oignons rouges en quartiers
-
30 g de jus d'orange
-
15 g de vinaigre blanc
-
2 pincées d’origan séché
-
½ c. à thé de sel
Sauce habanero
-
5 piments habareno
-
15 g de jus de citron
-
¼ c. à thé de sel
-
30 g d'eau
Porc effiloché (Cochinita pibil)
-
30 g de saindoux30 g d'huile végétale
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1227.1 mg
Białko
30.9 g
Kalorie
1771.8 kJ /
423.5 kcal
Tłuszcz
25.7 g
Błonnik
2.2 g
Tłuszcz nasycony
7.6 g
Węglowodany
16.2 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cancun Mexique
10 Przepisów
Kanada
Kanada
Może spodoba Ci się również...
Chili de bœuf et muffins de maïs
1 godz.
Cheesecake concombre et citron
3 godz. 20 min
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
4 godz. 40 min
Petits pain sans gluten
1 godz. 55 min
Sauce barbecue aux oignons doux et à l'érable
30 min
Chou-fleur tikka masala
30 min
Spaghettoni cacio e pepe
25 min
Salsa de piments habanero
10 min
Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre
Brak ocen
Gâteau à la courge musquée aux épices avec glaçage à l'érable
1 godz. 5 min
Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède
13 godz. 20 min
Pâtes à la crème de pistache
30 min