Familie kip galette

Familie kip galette

4.8 8 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 porties

Składniki

Bladerdeeg

boter bevroren en in stukken gesneden (1-2 cm)
200 g
bloem plus extra om te bestuiven
200 g
gekoeld water
90 g
zout
½ tl

Gekarameliseerde ui

knoflookteentje
1
boter
20 g
spek, gezouten, gesneden in reepjes (2 cm)
110 g
gele ui in achtsten gesneden, lagen gescheiden
250 g
donkerbruine suiker
1 el
balsamicoazijn
1 el
zout
½ tl

Kip vulling

water
600 g
kiphaasjes
500 g
zoete aardappelen geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
220 g
tijm, verse alleen naaldjes, plus extra voor de garnering
3 takjes
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
verse bruine paddenstoelen in vieren gesneden
150 g
boter
40 g
bloem plus extra om te bestrooien
30 g
kippenbouillonpasta (zie Tips)
1 tl
room, 35% vet
50 g
volle melk om in te strijken

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1275.4 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Tłuszcz 51.3 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 28.3 g

Węglowodany 57.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Familie en vrienden 15 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 godz. 30 min

Ossenstaart Shepherd's Pie

Brak ocen

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25 min

Stoofvlees

3 godz. 10 min

Stoofpotje van rundvlees, bier en knoedels

1 godz. 55 min

Vegan empanadas met paprika-champignon vulling

1 godz. 20 min

Zoetzure vis met rijst

1 godz. 5 min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35 min

Zoete Aardappel Bloemtaart

1 godz. 10 min

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

Brak ocen

Karamel varkensvlees

45 min

Ovenburger

1 godz. 45 min