Familie kip galette

Familie kip galette

4.8 9 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 porties

Składniki

Bladerdeeg

boter bevroren en in stukken gesneden (1-2 cm)
200 g
bloem plus extra om te bestuiven
200 g
gekoeld water
90 g
zout
½ tl

Gekarameliseerde ui

knoflookteentje
1
boter
20 g
spek, gezouten, gesneden in reepjes (2 cm)
110 g
gele ui in achtsten gesneden, lagen gescheiden
250 g
donkerbruine suiker
1 el
balsamicoazijn
1 el
zout
½ tl

Kip vulling

water
600 g
kiphaasjes
500 g
zoete aardappelen geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
220 g
tijm, verse alleen naaldjes, plus extra voor de garnering
3 takjes
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
verse bruine paddenstoelen in vieren gesneden
150 g
boter
40 g
bloem plus extra om te bestrooien
30 g
kippenbouillonpasta (zie Tips)
1 tl
room, 35% vet
50 g
volle melk om in te strijken

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1275.4 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Tłuszcz 51.3 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 28.3 g

Węglowodany 57.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Familie en vrienden 15 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Pad Thai

45min

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1h 10min

Zomerse pastasalade

30min

Rijst met rundvlees en broccoli

50min

Enchiladas met rundvlees

30min

Zalm en couscous pakjes, met zongedroogde tomaten

35min

Gnocchi Tricolore

35min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1h 10min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min