Familie kip galette

Familie kip galette

5.0 7 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 55 min

6 porties

Składniki

Bladerdeeg

boter bevroren en in stukken gesneden (1-2 cm)
200 g
bloem plus extra om te bestuiven
200 g
gekoeld water
90 g
zout
½ tl

Gekarameliseerde ui

knoflookteentje
1
boter
20 g
spek, gezouten, gesneden in reepjes (2 cm)
110 g
gele ui in achtsten gesneden, lagen gescheiden
250 g
donkerbruine suiker
1 el
balsamicoazijn
1 el
zout
½ tl

Kip vulling

water
600 g
kiphaasjes
500 g
zoete aardappelen geschild en in blokjes gesneden (2 cm)
220 g
tijm, verse alleen naaldjes, plus extra voor de garnering
3 takjes
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
verse bruine paddenstoelen in vieren gesneden
150 g
boter
40 g
bloem plus extra om te bestrooien
30 g
kippenbouillonpasta (zie Tips)
1 tl
room, 35% vet
50 g
volle melk om in te strijken

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portie

Sód 1275.4 mg

Białko 29.8 g

Kalorie 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Tłuszcz 51.3 g

Błonnik 7.5 g

Tłuszcz nasycony 28.3 g

Węglowodany 57.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Familie en vrienden 15 Przepisów
Beneluks

Może spodoba Ci się również...

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

Romige pasta met kip en zongedroogde tomaten

30 min

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Fruitschotel met citroen-honingdressing

Brak ocen

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree

1 godz. 10 min

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

Brak ocen

Minuut Koolsla

Minuut Koolsla

10 min

Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

1 godz. 10 min

Lichtblauw gekleurde eieren

Lichtblauw gekleurde eieren

Brak ocen

Sous-vide octopussalade

Sous-vide octopussalade

Brak ocen

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

1 godz. 30 min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1 godz.

Aardappel-, spek- en kaastortilla

Aardappel-, spek- en kaastortilla

50 min

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40 min