Urządzenia i Akcesoria
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porties
Składniki
-
water680 g
-
aardappelen in stukken400 g
-
butternut pompoen in stukken600 g
-
ui gehalveerd2
-
600 g rundergehaktgemengd gehakt600 g
-
ei1
-
broodje, oudbakken doorweekt, goed uitgedrukt1
-
zout2 ¼ tl
-
peper, gemalen en nog iets om te kruiden½ theelepel
-
zoete paprika1 tl
-
mosterd1 tl
-
verse peterselie afgeplukt½ bos
-
olie en een beetje meer om te bakken20 g
-
verse bruine paddenstoelen gehalveerd250 g
-
cantharellen gehalveerd200 g
-
zure room, 20% vet200 g
-
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
sojasaus15 g
-
citroensap1 tl
-
maïszetmeel15 g
-
melk100 g
-
boter in stukken40 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portie
Sód
1755 mg
Białko
38 g
Kalorie
4016 kJ /
960 kcal
Tłuszcz
66 g
Błonnik
9.9 g
Tłuszcz nasycony
44 g
Węglowodany
61 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Klassiekers
27 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1 godz. 5 min
Lamskoteletjes met Ratatouille, Bonen en Aardappelgratin
Brak ocen
Zoete aardappellasagne
1 godz. 20 min
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30 min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1 godz.
Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen
1 godz. 30 min
Gestoomde kipfilet met citroenaroma
1 godz. 15 min
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1 godz. 5 min
Snelle Thaise kipcurry
40 min
Cassoulet van bonen met walnotenpesto
4 godz. 30 min
Pasta met ansjovis en broodkruimels
45 min
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1 godz.