Urządzenia i Akcesoria
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
4 porties
Składniki
-
water680 g
-
aardappelen in stukken400 g
-
butternut pompoen in stukken600 g
-
ui gehalveerd2
-
600 g rundergehaktgemengd gehakt600 g
-
ei1
-
broodje, oudbakken doorweekt, goed uitgedrukt1
-
zout2 ¼ tl
-
peper, gemalen en nog iets om te kruiden½ theelepel
-
zoete paprika1 tl
-
mosterd1 tl
-
verse peterselie afgeplukt½ bos
-
olie en een beetje meer om te bakken20 g
-
verse bruine paddenstoelen gehalveerd250 g
-
cantharellen gehalveerd200 g
-
zure room, 20% vet200 g
-
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
sojasaus15 g
-
citroensap1 tl
-
maïszetmeel15 g
-
melk100 g
-
boter in stukken40 g
-
gemalen nootmuskaat3 snuifjes
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portie
Sód
1755 mg
Białko
38 g
Kalorie
4016 kJ /
960 kcal
Tłuszcz
66 g
Błonnik
9.9 g
Tłuszcz nasycony
44 g
Węglowodany
61 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Klassiekers
27 Przepisów
Beneluks
Beneluks
Może spodoba Ci się również...
Gestoofde Savooiekool op Italiaanse wijze
1 godz. 50 min
Multi-inzetbaar | Pulled pork in taco's / in loempia's / in salades
Brak ocen
Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade
1 godz. 30 min
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
40 min
Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen
3 godz. 15 min
Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten
1 godz. 30 min
Chorizo, aardappel en koolsoep
Brak ocen
Salade met kip en spelt
1 godz. 15 min
Kipfricassee
Brak ocen
Mosterd-dillesaus
2 godz. 15 min
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30 min
Gestoomde zeetong met kruiden en wortelmousseline
1 godz. 5 min