Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 doses

Składniki

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1163.2 mg

Białko 145.8 g

Kalorie 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Tłuszcz 360.9 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 154.3 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Frozen margarita de morango

5 min

Manteiga de alho assado

50 min

Ovos Benedict

20 min

Sopa fria de manga e pepino

15 min

Salada coleslaw

10 min

Molho tártaro

10 min

Margarita de vodka

5 min

Molho de tomate

35 min

Molho holandês

15 min

"Rosbife" de ganso de vitela com puré de batata, tomate-seco e molho de vinho tinto

10 godz.

Recheio de porco lento

5 godz. 30 min

Atum braseado com puré de cenoura e legumes ao vapor

50 min