Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 doses

Składniki

Molho de hortelã

hortelã só as folhas
15 g
coentros só as folhas
15 g
limão (raspa e sumo)
1
sal
½ c. chá de
pimenta preta
1 pitada de
azeite
50 g

Borrego

costeletas de borrego
8
alecrim
2 pés de
sal
½ c. chá de
pimenta preta
⅛ c. chá de
azeite
15 g
água
1850 g
sumo de limão
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1163.2 mg

Białko 145.8 g

Kalorie 16248.3 kJ / 3883.5 kcal

Tłuszcz 360.9 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 154.3 g

Węglowodany 4.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Top TM6 - Receitas à Volta do Mundo 11 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Pão com barriga de porco (Gua Bao)

1h 20min

Frango com rum e coca-cola

40min

Frango ao curry acompanhado de arroz de couve flor e legumes

50min

Coxas de galinha teriyaki

3h 5min

Peras em vinho branco com baunilha e crumble de amêndoa

1h

Salada de espargos com queijo mozarela e pistáchio

1h

Kebab de frango com molho de limão e salada de cuscuz

30min

Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos

1h 35min

Cebola caramelizada

40min

Garoupa com molho e banana da terra

1h 35min

Molho béarnaise

15min

Rosbife com batata-doce e molho remoulade

1h 30min