Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Hummus
- ½ - 1 diente de ajo
- 250 g de garbanzos cocidos (en conserva), lavados y escurridos
- 30 g de agua
- 15 g de zumo de limón
- 20 g de semillas de sésamo tostado
- ¼ de cucharadita de sal
- 35 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 - 2 pellizcos de pimentón (opcjonalnie)
Tortitas
- 35 g de cebolleta en trozos
- 130 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
- 120 g de harina de garbanzos
- 50 g de agua
- ¼ de cucharadita de levadura química en polvo
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo
- ¼ de cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- ½ - 1 aguacate en láminas
- 10 tomates cherry en mitades
- perejil fresco picado, para decorar
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 3360 kJ / 803 kcal
- Białko
- 27.4 g
- Węglowodany
- 81.9 g
- Tłuszcz
- 43.2 g
- Tłuszcz nasycony
- 6 g
- Błonnik
- 23.5 g
- Sód
- 948.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Poke de quinoa y seitán
1 Std.
Cucharitas de guacamole
40 Min
Rollitos de berenjena con crema de zanahoria
15h 5min
Hamburguesas de espelta y zanahoria
1 godz. 10 min
Menú: Cuscús con verduras, albaricoques y queso feta. Crema de stracciatella
45 Min
Bulgur con verduras y salsa de champiñones
50 min
Albóndigas de lentejas con puré de coliflor y salsa (sin gluten, sin huevo, sin lácteos)
1 godz. 25 min
Hummus en pan de pita, con garbanzos asados y verduras
45 Min
Pan de semillas rico en proteínas
9 Std.
Croquetas de berenjenas
1h 30 min
Ensalada César vegana con garbanzos asados
45 Min
Helado de plátano
8h 5min