Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

Pernil de porco com cebola em molho de Vinho do Porto

3.8 4 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

6 doses

Składniki

pernil de porco s/ osso cortado em pedaços (5 cm)
1000 g
azeite mais 2 c. de sopa p/ selar
40 g
dentes de alho
6
cebola cortada em quartos
600 g
pimenta preta
1 pitada de
folhas de louro
2
vinho do Porto
200 g
brandy
100 g
caldo de carne
200 g
vinagre
30 g
paprika fumada
1 c. sopa de
sal mais q.b. p/ temperar
1 c. chá de
pimenta preta
6 - 8 grãos de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 600.8 mg

Białko 36.1 g

Kalorie 1773 kJ / 424 kcal

Tłuszcz 15.6 g

Błonnik 2.3 g

Tłuszcz nasycony 2.9 g

Węglowodany 15.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Rápidas & Fáceis - Receitas e dicas para o dia a dia 50 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Frango com rum e coca-cola

40 min

Frango com arroz à Bracarense

1 h

Guisado de carne com marmelo e castanhas

10 h 45 min

Quiche de bacalhau

1 h

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1 h

Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor

50 min

Frango com caril

30 min

Caldeirada de polvo

1 h

Roupa velha de peru

1 h 10 min

Lombinho à coreana com salada de arroz

40 min

Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM5

1 h 40 min

Frango assado com legumes

1 h 10 min