Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

Bife marinado em café com molho de frutos silvestres e salada verde

4.8 16 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 4 godz. 30 min

4 doses

Składniki

grãos de café
10 g
10 g café moído
açúcar amarelo
5 c. chá de
5 c. chá de açúcar
pimenta preta em grão
1 c. chá de
sal
2 ½ c. chá de
paprika
2 c. chá de
alho em pó
2 c. chá de
azeite mais q.b. p/ fritar
60 g
vinagre balsâmico
60 g
bifes de lombo de vaca com 3 cm de espessura (250 g cada unid. aprox.)
2
frutos silvestres congelados
100 g
mostarda
1 c. chá de
mistura de alfaces
200 g
tomate-cereja cortado em metades
200 g
flocos de sal marinho
½ c. chá de
pimenta preta
½ c. chá de

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 dose

Sód 1788.8 mg

Białko 25.3 g

Kalorie 2208 kJ / 527.7 kcal

Tłuszcz 40.4 g

Błonnik 2.7 g

Tłuszcz nasycony 13 g

Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Movember 5 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Sanduíche de brioche com chantilly e coulis de framboesa

Brak ocen

Piza com pesto de pistácio, burrata e mortadela

3 godz. 10 min

Papelotes de frango com cogumelos e massa pérola com couve kale

1 godz. 45 min

Tacos de curgete com recheio de natas azedas e cebolo - TM6

Brak ocen

Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos

12 godz.

Baguete com carne e molho de ervas

40 min

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45 min

Sopa de cogumelos com peru e legumes a vapor

55 min

Coxas de frango com puré de cenoura

8 godz. 45 min

Lombo de porco com ameixa

13 godz. 30 min

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

1 godz. 15 min

Waffles de parmesão com presunto e pesto rosso

35 min