Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping
TM5 TM6

Buchweizen-Waffeln mit Gemüsetopping

3.8 (40 ocen)

Składniki

Buchweizen-Waffeln

  • 200 g Buchweizen
  • 300 g Milch, 1,5% Fett
  • 1 Pck. Trockenhefe
    lub ½ Würfel frische Hefe (20 g)
  • 30 g Butter
  • 2 Eier
  • 50 g Speisestärke
  • 1 TL Salz
  • Öl für das Waffeleisen

Gemüsetopping

  • 200 g Zucchini, in Stücken
  • 50 g Zwiebeln, halbiert
  • 10 g Olivenöl
  • 100 g rote Paprika, in Würfeln (1 cm)
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 200 g Ziegenfrischkäse (z.B. von Chavroux)
  • 8 Cherry-Tomaten, gelb oder rot, halbiert
  • 8 Stängel Schnittlauch, in Röllchen

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
951 kJ / 225 kcal
Białko
9 g
Węglowodany
27 g
Tłuszcz
9 g
Błonnik
3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy