![Grilled Fish with Mango Sambal Grilled Fish with Mango Sambal](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f749fd28fb8f8c54c6e943584fa33f25/Derivates/69024dd3674782b630dd5e5441379daeebf50efd.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 Nile tilapia (approx. 500 g each), cleaned, descaled and gutted (see tips)
- 2 ½ tsp salt
- 1 lime, juice only
- 250 g mangoes, unripe, peeled, stone removed, cut in halves
- 30 g shallot
- 15 g garlic clove
- 60 g red curly chillies, cut in halves
- 20 g bird's eye chilli (cili padi)
- 1 tomato, cut in quarters
- 1 tsp shrimp paste
- ½ tsp chicken stock powder
- 1 tbsp sugar
- 20 g cooking oil, plus extra to brush
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 2851 kJ / 682 kcal
- Białko
- 82 g
- Węglowodany
- 64 g
- Tłuszcz
- 12 g
- Tłuszcz nasycony
- 5 g
- Błonnik
- 2 g
- Sód
- 1673 mg
Alternatywne przepisy
Caprese Egg White Omelet
20 Min
Poached Eggs
25 Min
Chilli oil
25 Min
Zucchini & Sweet Potato Waffle with Smoked Salmon
Brak ocen
Garlic (Skin) Salt
1 godz. 55 min
Ginger Paste
15 Min
Gold Pineapple Te Fiti
10 Min
Pasta with Fennel and Tomato Sauce
45 Min
Rosemary and bacon stuffed onions
1 Std. 50 Min
Sangría
10 Min
French onion dip
45 Min
Garlic and sage mash
30 Min