Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 40 g de pan del día anterior, en trozos
- 80 g de leche
- 200 g de cebolla en trozos
- 500 g de carne picada mixta
- 2 huevos
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 300 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
- 200 g de pulpa de calabaza en trozos de 2 cm
- 500 g de patata en trozos de 2 cm
- 40 g de mantequilla
- 10 g de harina de trigo (y algo más para enharinar)
- 300 g de agua
- 1 pastilla de caldo de verduras, desmenuzada
- aceite para freír
- 150 g de crème fraîche
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 3103 kJ / 741 kcal
- Białko
- 32.7 g
- Węglowodany
- 50.7 g
- Tłuszcz
- 46.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 36.6 g
- Błonnik
- 6.6 g
- Sód
- 1139.5 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada
4h 30min
Albóndigas de ternera con patatas y guisantes
1 godz.
Sopa de albóndigas y garbanzos
45 min
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45 min
Calabaza rellena a la provenzal
1 godz. 10 min
Sopa de pavo y repollo
40 min
Coliflor gratinada con carne al estilo italiano
1 godz.
Menú: Sopa de Verduras. Albóndigas con coles de Bruselas
1 godz.
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
1 godz.
Menú: Crema de calabacín y verduras. Gratinado de bacalao y patatas paja
1 godz.
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1 godz.
Bizcocho de aceite de oliva
40 min