
Urządzenia i Akcesoria
Bern-style Rösti (TM5)
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
waxy potatoes (e.g. Charlotte, Jersey royals), whole or cut in pieces (4 cm x 4 cm) to fit in feeder1100 g
-
vegetable oil15 g
-
bacon lardons (see tip)150 g
-
unsalted butter diced60 g
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 tsp
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
500.3 kcal /
2093.8 kJ
Białko
8.5 g
Tłuszcz
33 g
Węglowodany
40.3 g
Błonnik
1.2 g
Tłuszcz nasycony
2.7 g
Sód
137.5 mg