Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 80 g cebola
- 2 dentes de alho
- 25 g manteiga s/ sal, mais q.b. p/ untar
- 10 g açúcar amarelo
- 7 folhas de louro
- 2 cravinhos
- 2 fatias de sobras de pão
- 50 g sultanas
- 30 g concentrado de tomate
- 2 c. chá de segurelha seca
- 1 c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de coentros em pó
- 5 grãos de pimenta-da-Jamaica
- 2 c. chá de caril em pó
- 1 c. chá de canela em pó
- 2 c. chá de sal
- 1 ¼ c. chá de pimenta
- 1000 g carne de vaca picada cortada em pedaços pequenos
- 2 c. sopa de chutney de manga (ver dica), mais q.b. p/ servir
- 10 g sumo de limão
- 2 ovos L
- 300 g leite gordo, mais q.b. p/ demolhar
- Wartości odżywcze
- na 1 dose
- Kalorie
- 2514.1 kJ / 600.9 kcal
- Białko
- 34.3 g
- Węglowodany
- 24.4 g
- Tłuszcz
- 40.6 g
- Tłuszcz nasycony
- 16.4 g
- Błonnik
- 2.3 g
- Sód
- 995.7 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Guisado de porco com puré de batata
9 Std.
Fusilli com mascarpone e nozes
30 Min
Pudim de peixe-espada preto
40 dk
Lasanha de sobras de pão
1h 45min
Carne de porco assada com legumes e Minestrone
1sa
Menu: Arroz de legumes com fiambre e omelete e trifle com noz e uva
30 Min
Kebab de miso
50 Min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1sa 30 dk
Lasanha de raviolis com carne picada
1 Std. 40 Min
Carne de vaca picante com pera
50 Min
Sargos ao vapor com legumes e manteiga de ervas
35 dk
Arroz de frango com caril
40 dk