Urządzenia i Akcesoria
Galette s ratatouille
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
8 porcí
Składniki
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 porci
Sód
310.9 mg
Białko
8.6 g
Kalorie
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Tłuszcz
29.6 g
Błonnik
2.8 g
Tłuszcz nasycony
11.8 g
Węglowodany
30.6 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Massaman curry s kuřecím masem
1 godz. 40 min
Pistáciové krekry (bez lepku)
30 min
Frittata s cuketou a ricottou (bez lepku)
40 min
Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem
40 min
Grilované kuře naplocho v pikantní marinádě s bramborami a koriandrovým dipem
4 godz. 30 min
Spiralizovaná cuketa s krevetami a citrónovou omáčkou
25 min
Mangovo-jogurtové nanuky
12 godz.
Krémový dip z fety
5 min
Pico de Gallo
5 min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1 godz. 15 min
Hříbkové rizoto
35 min
Steak s rukolovým salátem
35 min