Przejdź do głównej treści Szukaj
Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon
4.7 7 ocen
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Maple Hollandaise Sauce
  • maple sugar to taste (see Tip)
    ½ - 1 oz
  • water
    1 tbsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
    5 ½ oz
  • egg yolks, from large eggs
    3
  • salt to taste
    1 pinch
  • ground black pepper to taste
    1 pinch
Poached Eggs
  • large eggs
    4
  • water
    60 oz
  • vinegar
    1 ½ oz
  • English muffins
    2
  • smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
    2 ½ - 3 ½ oz
  • fresh chives thinly sliced

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 415.3 mg
Białko 17 g
Kalorie 2175 kJ / 519.9 kcal
Tłuszcz 42.2 g
Błonnik 0.6 g
Tłuszcz nasycony 23.3 g
Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mega Maple 25 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Strawberry Limeade Mocktail

5.0(1)

10 Min

Frijoles negros (Cuban-Style Black Beans)

4.3(24)

5 Std. 20 Min

Cilantro Lime Jasmine Rice

4.2(39)

35 Min

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

5.0(21)

6 Std. 45 Min

Fish Ceviche

4.9(14)

3 Std. 25 Min

Cheese Arepas

4.6(34)

50 Min

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

4.6(42)

2 Std. 15 Min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

4.3(33)

5 Std. 5 Min

Roasted Chicken with Vegetables

4.5(2)

1 Std. 45 Min

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

4.5(75)

1 Std.

Naturally Sweet Mango Sorbet

4.6(36)

10 Min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4.8(50)

4 Std. 20 Min