Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

4.7 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

Maple Hollandaise Sauce

maple sugar to taste (see Tip)
½ - 1 oz
water
1 tbsp
lemon juice
1 tbsp
unsalted butter room temperature, cut into cubes (½ in)
5 ½ oz
egg yolks, from large eggs
3
salt to taste
1 pinch
ground black pepper to taste
1 pinch

Poached Eggs

large eggs
4
water
60 oz
vinegar
1 ½ oz
English muffins
2
smoked salmon cold smoked, sliced to serve (see Tip)
2 ½ - 3 ½ oz
fresh chives thinly sliced

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 415.3 mg

Białko 17 g

Kalorie 2175 kJ / 519.9 kcal

Tłuszcz 42.2 g

Błonnik 0.6 g

Tłuszcz nasycony 23.3 g

Węglowodany 18.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Mega Maple 25 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Salmon with Grapefruit Quinoa

Salmon with Grapefruit Quinoa

50 min

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

Tex-Mex Salmon Burrito Bowl (Diabetes)

50 min

Lemon Garlic Salmon

Lemon Garlic Salmon

2 godz. 20 min

Steak au Poivre

Steak au Poivre

20 min

Ratatouille Galette (TM6)

Ratatouille Galette (TM6)

1 godz. 30 min

Potato Gratin

Potato Gratin

1 godz. 10 min

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

Spicy Shrimp and Quinoa Bowl

30 min

Shrimp Orzo with Peas

Shrimp Orzo with Peas

30 min

Strawberry Lemonade Mimosa

Strawberry Lemonade Mimosa

10 min

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon

40 min

Soy Chicken with Bok Choy

Soy Chicken with Bok Choy

40 min

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35 min