Mixiote de pollo

Mixiote de pollo

4.5 72 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
5 porciones

Składniki

  • 4 chiles anchos sin semillas
  • 4 chiles pasilla sin semillas
  • 1400 g de agua
  • 70 g de vinagre de manzana
  • 2 dientes de ajo asados
  • 100 g de cebolla asada
  • ½ cdita de semillas de comino
  • ½ cdita de mejorana
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 1 cda de sal gruesa
  • 1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortadas en cubos medianos
  • 50 g de manteca de cerdo (opcjonalnie)
  • 15 hojas de laurel, secas
  • 1 pepino
  • 2 chiles habaneros
  • el jugo de 1 limón, recién exprimido
  • limones cortados en cuartos
  • tortillas de maíz

Wartości odżywcze na 1 porción

Kalorie 302 kcal / 1268 kJ
Białko 42 g
Tłuszcz 12 g
Węglowodany 3 g
Błonnik 1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...