Urządzenia i Akcesoria
Kartoffelsalat mit Kräutervinaigrette
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 45 min
6 Portionen
Składniki
Kartoffeln
-
800 g Frühkartoffeln, (siehe Tipp)Drillinge (siehe Tipp)800 g
-
Wasser500 g
-
30 g SonnenblumenölOlivenöl30 g
-
Salz1 TL
Kräutervinaigrette und Fertigstellung
-
Schalotten80 - 90 g
-
rote Chilischote, frisch (opcjonalnie) nach Wunsch entkernt½
-
80 g SonnenblumenölOlivenöl80 g
-
1 ½ TL Senf, mittelscharfDijon-Senf1 ½ TL
-
Petersilie abgezupft5 g
-
Basilikum abgezupft5 g
-
Thymian, getrocknet½ EL
-
Weißweinessig30 g
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
416 mg
Białko
3 g
Kalorie
1170 kJ /
280 kcal
Tłuszcz
18 g
Błonnik
3.6 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
26 g