Gazpacho de tomates ancestrales

Gazpacho de tomates ancestrales

4.3 9 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

60 g d'échalotes coupées en morceaux (échalotes françaises)
1 - 2 gousse d'ail au goût
1 piment rouge de type fresno, frais (voir Conseil)
140 g de poivrons rouges tiges, graines et pépins enlevés, coupés en morceaux
170 g de concombres anglais en morceaux
680 g de tomates ancestrales en quartiers
60 g d'huile d'olive vierge extra et un peu plus pour le dressage
30 g de vinaigre de vin rouge
½ - 1 c. à thé de sel au goût
2 - 4 brins de basilic frais feuilles seulement, déchirées à la main
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
poivre noir moulu au goût

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 450.8 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 807.7 kJ / 193 kcal

Tłuszcz 14.3 g

Błonnik 3.5 g

Tłuszcz nasycony 2.2 g

Węglowodany 14.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

C'est Cool ! 15 Przepisów
Kanada

Może spodoba Ci się również...

Gâteau au café et aux bleuets

1 godz.

Tzatziki

15 min

Tartinade aux deux saumons à la lime

25 min

Filet de porc chimichurri et sa salade de riz tiède

13 godz. 20 min

Velouté d'asperges vertes aux pignons pimentés

1 godz. 10 min

Amaretto Sour (Métrique)

10 min

Hummus

10 min

Trempette mexicaine étagée

25 min

Salade de chou frais

Brak ocen

Trempette chaude aux épinards et artichauts

20 min

Soupe aux pois

2 godz. 10 min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 min