Cherry Pie

Cherry Pie

3.1 7 ocen
Przygotowanie 45 min
Czas całkowity 12 godz. 15 min
8 portions

Składniki

Cherry Filling
  • cornflour
    40 g
  • water
    120 g
  • frozen pitted cherries
    1000 g
    1000 g fresh cherries, pitted
  • jam sugar
    150 g
  • lemon juice
    30 g
  • almond extract
    ½ tsp
Almond Shortcrust Pastry
  • unsalted butter diced, plus extra for greasing
    125 g
  • vanilla bean paste
    ½ tsp
  • almond extract
    ½ tsp
  • caster sugar
    50 g
  • medium egg
    1
  • plain flour plus extra for dusting
    150 g
  • ground almonds
    100 g
Assembly
  • medium egg beaten
    1
Crème Anglaise
  • whole milk
    250 g
  • vanilla bean paste
    1 ½ tsp
  • egg yolks from medium eggs
    3
  • caster sugar
    50 g
  • cornflour
    10 g
  • plain flour
    10 g

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 540.6 kcal / 2262 kJ
Białko 10.4 g
Tłuszcz 23.4 g
Węglowodany 76.2 g
Błonnik 5.1 g
Tłuszcz nasycony 10.1 g
Sód 40.1 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...