Vegan Orange and Coconut Cake

Vegan Orange and Coconut Cake

3.3 7 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

20 slices

Składniki

Sponge

plain flour plus extra for dusting
675 g
caster sugar
450 g
vanilla sugar
3 Tbsp
baking powder
3 tsp
bicarbonate of soda
1 ½ tsp
orange zest finely grated
2 Tbsp
sunflower oil
150 g
sparkling mineral water
600 g
orange juice, freshly squeezed
150 g

Orange Cream

orange juice, freshly squeezed
160 g
cornflour
50 g
coconut milk
400 g
cinnamon stick
1
orange peel
5 g
sugar
60 g

Frosting

vegan margarine
210 g
icing sugar
250 g
natural vanilla extract
3 Tbsp
fine sea salt
1 pinch

Assembly

desiccated coconut
100 g
oranges peeled, thinly sliced, for decorating
2

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 slice

Sód 245 mg

Białko 4.8 g

Kalorie 2177.4 kJ / 520.4 kcal

Tłuszcz 22.2 g

Błonnik 2.4 g

Tłuszcz nasycony 8.9 g

Węglowodany 73.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Christmas Cheese and Onion Quiche (UK)

1sa 45 dk

Upside-down Gingerbread with Pears

1sa

Polenta Bites with Caponata or Berry Compote

4sa

Carrot Cake Energy Balls

15 dk

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

45 dk

Raspberry and Pistachio Muffins

55 dk

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

2sa 35 dk

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45 dk

Onion Pie

2sa

Roasted Red Pepper and Parsley Pesto

5 dk

Naturally Sweet Apple and Date Cake (Gluten and Dairy Free)

1sa

Gluten-free Carrot and Orange Cake

2sa