Pizza z szynką parmeńską i rukolą

Pizza z szynką parmeńską i rukolą

4.9 4.0K ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 40 min
4 porcje

Składniki

Ciasto
  • 170 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
  • 90 g wody letniej
  • 10 g drożdży świeżych pokruszonych
  • 10 g oliwy z oliwek
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki cukru
Dodatki
  • 250 g sera mozzarella twardego, pokrojonego na kawałki
  • 90 g cebuli przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 200 g pomidorów, dojrzałych obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
    200 g krojonych pomidorów, z puszki, odsączonych z zalewy
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
  • 40 - 50 g rukoli
  • 30 g sera parmezan
  • 8 - 10 plastrów szynki parmeńskiej
  • 10 liści bazylii, świeżych

Wartości odżywcze na 1 porcję

Kalorie 514.3 kcal / 2151.8 kJ
Białko 32.6 g
Tłuszcz 24.6 g
Węglowodany 40.4 g
Błonnik 3.1 g
Tłuszcz nasycony 11.3 g
Sód 1995.9 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...