Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Cronuts de pistacho
Składniki
Cronuts
-
150 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
65 g de azúcar
-
340 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de sal
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
200 g de mantequilla fría en un bloque
Crema de pistachos
-
30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
-
40 g de azúcar
-
300 g de leche
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
30 g de harina de repostería
-
2 huevos
Montaje
-
500 g de aceite para freír
Glaseado
-
15 g de leche
-
100 g de azúcar glas
-
1 g de colorante verde
-
30 - 40 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 unidad
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Crema de limón con galleta
40 min
Crema de chocolate blanco con frutos rojos
40 min
Huevos Quimbo
1 godz. 5 min
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7 godz. 25 min
Raviolis de nueces con salsa de cava
1 godz. 30 min
Cóctel de champán de fresa con mini tartaletas de queso saladas
3 godz. 40 min
Ñoquis fritos con salsa de cheddar
1 godz. 30 min
Conchas con tomate fresco y queso de cabra
35 min
Tarta marmolada de fresa y mascarpone
4 godz. 40 min
Sopa rusa (Rassolnik)
1 godz. 20 min
Pizza estilo Chicago
1 godz. 5 min
Tarta de crema de galletas caramelizadas y fresas
4 godz. 45 min