Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Cronuts de pistacho
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 4 godz. 30 min
12 unidades
Składniki
Cronuts
-
150 g de leche
-
15 g de levadura prensada fresca
-
65 g de azúcar
-
340 g de harina de fuerza
-
1 huevo
-
1 yema de huevo
-
1 pellizco de sal
-
60 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
200 g de mantequilla fría en un bloque
Crema de pistachos
-
30 g de pistachos (sin piel y sin sal)
-
40 g de azúcar
-
300 g de leche
-
1 cucharadita de azúcar vainillado
-
30 g de harina de repostería
-
2 huevos
Montaje
-
500 g de aceite para freír
Glaseado
-
15 g de leche
-
100 g de azúcar glas
-
1 g de colorante verde
-
30 - 40 g de pistachos (sin piel y sin sal) troceados
Poziom trudności
zaawansowany
Wartości odżywcze na 1 unidad
Sód
53.7 mg
Białko
8.5 g
Kalorie
3288 kJ /
786 kcal
Tłuszcz
65.1 g
Błonnik
1.6 g
Tłuszcz nasycony
15.9 g
Węglowodany
44.7 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Corona de brioche con chocolate
4 godz. 45 min
Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo
4 godz. 10 min
Bolitas de pan con aceitunas
45 min
Ovillo de Navidad
3 godz.
Toffee nut latte
20 min
Cupcakes tela de araña
2 godz. 10 min
Brioche con crumble (Challahs)
1 godz. 30 min
Cannoli de queso y caramelo TM6
2 godz.
Minirrosquillas americanas (doughnetes)
3 godz.
Helado de boletus
4 godz. 45 min
Pan de mantequilla con chocolate y nueces
1 godz. 40 min
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2 godz. 15 min