Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 70 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

2 porcje

Składniki

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 637 mg

Białko 9 g

Kalorie 1904 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ZERO WASTE 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)

45 min

Ryba na parze z zieloną soczewicą i sosem paprykowym

40 min

Zupa krem z ziemniaków i pieczonych jabłek

40 min

Kasza gryczana z warzywami (w stacji Thermomix Friend®)

30 min

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM5, TM6)

40 min

Przyprawa pięciu smaków

10 min

Rumienienie 200 g pora

20 min

Sambal oelek

15 min

Sałatka z kaszą gryczaną, papryką i fetą

50 min

Bezglutenowe bułki migdałowo-białkowe

1 godz. 30 min

Minipizze na brokułowych spodach

40 min

Zupa z trzech główek czosnku

1 godz. 30 min