Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

Placki ziemniaczane (rösti) z musem jabłkowym

4.5 67 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 40 min

2 porcje

Składniki

Mus jabłkowy

220 g jabłek bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
100 g wody mineralnej, niegazowanej
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego

Placki ziemniaczane (rösti)

300 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
45 g mąki pszennej
1 jajko
1 łyżeczka soli
1 łyżka mieszanych ziół, świeżych
olej do smażenia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 637 mg

Białko 9 g

Kalorie 1904 kJ / 455 kcal

Tłuszcz 24 g

Błonnik 7.1 g

Tłuszcz nasycony 3.5 g

Węglowodany 50 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

ZERO WASTE 9 Przepisów
Polska

Może spodoba Ci się również...

Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6, TM7)

20 Min

Placki z batatów z wędzonym łososiem (TM5)

35 Min

Salmorejo - chłodnik z Andaluzji

1 Std. 5 Min

Chłodnik z cukinii z miętą

2 Std.

Bliny z paprykowym ragout

2 Std.

Chłodnik

10 Min

Gazpacho truskawkowe z kozim serem

15 Min

Kluski francuskie z Varomy

20 Min

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM5)

45 Min

Makaron po alpejsku

45 Min

Kawa z żółtkiem po wietnamsku

10 Min

Kopytka marchewkowe z masłem cynamonowym

40 Min