Bacalao al aroma de cítricos al vacío

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

3.9 8 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

2 raciones

Składniki

1600 g de agua
30 g zumo de limón
2 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g c/u)
2 ramitas de tomillo fresco
8 - 10 tiras de piel de limón
8 - 10 tiras de piel de naranja
100 g de achicoria roja
60 g de yogur natural
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 5752.8 mg

Białko 53 g

Kalorie 1275 kJ / 305 kcal

Tłuszcz 3.5 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 14.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 167 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Aguacate con tartar de atún

30 min

Pappardelle con langostinos

30 min

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4 godz.

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 godz. 30 min

Bisque de langostinos a la vainilla

1 godz.

Aguacates a la plancha con tomate picante

25 min

Pizza vegetariana

1 godz. 40 min

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

1 godz.

Fiambre de pechuga de pollo escabechada

2 godz.

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45 min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1 godz.