Bacalao al aroma de cítricos al vacío

Bacalao al aroma de cítricos al vacío

3.9 8 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

2 raciones

Składniki

1600 g de agua
30 g zumo de limón
2 lomos de bacalao al punto de sal (aprox. 200 g c/u)
2 ramitas de tomillo fresco
8 - 10 tiras de piel de limón
8 - 10 tiras de piel de naranja
100 g de achicoria roja
60 g de yogur natural
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de aceite de oliva

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 5752.8 mg

Białko 53 g

Kalorie 1275 kJ / 305 kcal

Tłuszcz 3.5 g

Błonnik 3 g

Tłuszcz nasycony 1.1 g

Węglowodany 14.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 167 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Carrilleras de ternera en salsa de cerveza negra y arroz blanco en cocción lenta

3 godz. 45 min

Solomillo de cerdo al estilo coreano (Al vacío)

4 godz. 50 min

Ajos crujientes y aceite de ajo

20 min

Pechuga de pavo con cítricos al vacío

3 godz. 30 min

Arroz blanco (Cocción de arroz)

40 min

Champiñones dorados (300 g)

25 min

Calabacín dorado (200 g)

20 min

Cebolla caramelizada (200 g)

25 min

Salmón teriyaki al vacío

1 godz. 20 min

Cebolla caramelizada (500 g)

40 min

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

3 godz. 20 min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

1 godz. 10 min