
Urządzenia i Akcesoria
Tostas de alcachofas con huevo mollet
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 20 min
6 raciones
Składniki
Crema de alcachofas y queso
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30 g de queso parmesano en trozos
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30 g de chalota en mitades
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1 chile rojo fresco (opcjonalnie) sin pedúnculo ni semillas
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1 diente de ajo
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5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
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1 pellizco de sal
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200 g de corazones de alcachofa en conserva (escurridos)
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60 g de queso cremoso
Huevos mollet
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6 huevos (M) fríos de la nevera
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850 g de agua
Tostas
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6 rebanadas de pan
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2 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
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1 cucharadita de pimentón
Wartości odżywcze na 1 ración
Kalorie
222 kcal /
928 kJ
Białko
13 g
Tłuszcz
10.3 g
Węglowodany
19.9 g
Błonnik
3.3 g
Tłuszcz nasycony
4.5 g
Sód
434.5 mg