Kanelbullars scandinaves

Kanelbullars scandinaves

5.0 38 ocen

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz. 40 min

10 portions

Składniki

115 g de lait
9 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine T55, et un peu pour fariner
185 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de cardamome en poudre
2 œufs dont 1 battu
1 jaune d'œuf
3 g de sel
180 g de beurre dont 90 g à température ambiante et 90 g froid, en morceaux
2 c. à soupe de cannelle en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
75 g d'eau et 1 filet
30 g de noix de pécan hachées
1 pincée de cardamome en poudre

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1340 kJ / 321 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pumpkin pie et noisettes torréfiées

1h 40min

Pain noir aux graines

2h 45min

Ginger beer

24h

Yaourt vegan au lait de coco

12h 25min

Granola

1h

Kaiserschmarrn (crêpe sucrée aux raisins secs)

35min

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

3h 20min

Huile d'olive extra vierge Taralli

55min

Tourte aux légumes et au tofu

1h 25min

Purée d'amande

10min

Confit de tomates cerise rôties au miel

45min

Pain sans gluten au riz grillé

3h 30min