Kanelbullars scandinaves

Kanelbullars scandinaves

5.0 30 rating

Przygotowanie 35 min

Czas całkowity 4 godz. 40 min

10 portions

Składniki

115 g de lait
9 g de levure boulangère fraîche émiettée
350 g de farine T55, et un peu pour fariner
185 g de sucre en poudre
1 c. à café rase de cardamome en poudre
2 œufs dont 1 battu
1 jaune d'œuf
3 g de sel
180 g de beurre dont 90 g à température ambiante et 90 g froid, en morceaux
2 c. à soupe de cannelle en poudre
1 c. à café de cardamome en poudre
75 g d'eau et 1 filet
30 g de noix de pécan hachées
1 pincée de cardamome en poudre

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 1340 kJ / 321 kcal

Tłuszcz 22 g

Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Boulangerie maison 120 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Semifreddo (parfait glacé)

Semifreddo (parfait glacé)

9 Std.

Biscuits aux herbes et au parmesan

Biscuits aux herbes et au parmesan

1 Std. 35 Min

Buns à la cannelle

Buns à la cannelle

5 Std.

Bagels américains

Bagels américains

2 Std. 50 Min

Yaourt épicé aux pistaches et petits pains plats

Yaourt épicé aux pistaches et petits pains plats

13 Std. 20 Min

Soupe de nouilles ramen japonaise

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 Std. 40 Min

Diamants cacao-tonka

Diamants cacao-tonka

35 Min

Fougasse catalane

Fougasse catalane

6 Std. 25 Min

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises

1 Std. 20 Min

Porridge banane-miel

Porridge banane-miel

10 Min

Babka choco-noisettes

Babka choco-noisettes

2 Std. 55 Min

Scones anglais

Scones anglais

30 Min