Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

4.0 7 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Le curd au yuzu

240 g de sucre
80 g jus de citron
70 g de jus de yuzu
120 g de beurre doux
3 œufs

Le cheesecake marbré au sésame noir

6 g de feuilles de gélatine alimentaire
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
20 g de graines de sésame noir
80 g de beurre mou
400 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
3 c. à soupe de pâte de sésame noir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 320.5 mg

Białko 10.6 g

Kalorie 3767.9 kJ / 900.6 kcal

Tłuszcz 68.7 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 37.3 g

Węglowodany 64.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Agrumes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Tarte oignon-chèvre

Tarte oignon-chèvre

30 min

Pickles d'échalotes

Pickles d'échalotes

15 min

Banh mi au tofu grillé

Banh mi au tofu grillé

2 godz.

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

Beignets de spaghetti de pomme et crème anglaise

25 min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30 min

Chutney pomme, échalote et cannelle

Chutney pomme, échalote et cannelle

45 min

Cookies aux noix de Macadamia

Cookies aux noix de Macadamia

45 min

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

Crème de tige et fleurettes de chou-fleur

45 min

Goulasch aux lentilles et aux champignons

Goulasch aux lentilles et aux champignons

45 min

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3 godz. 30 min

Soupe de carotte, miso et amande

Soupe de carotte, miso et amande

35 min

Gyozas grillés au porc et gingembre

Gyozas grillés au porc et gingembre

50 min