Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu

4.0 7 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz. 20 min

8 portions

Składniki

Le curd au yuzu

240 g de sucre
80 g jus de citron
70 g de jus de yuzu
120 g de beurre doux
3 œufs

Le cheesecake marbré au sésame noir

6 g de feuilles de gélatine alimentaire
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
20 g de graines de sésame noir
80 g de beurre mou
400 g de mascarpone
100 g de sucre en poudre
3 c. à soupe de pâte de sésame noir

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 320.5 mg

Białko 10.6 g

Kalorie 3767.9 kJ / 900.6 kcal

Tłuszcz 68.7 g

Błonnik 0.9 g

Tłuszcz nasycony 37.3 g

Węglowodany 64.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Agrumes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pain au cacao, pépites de chocolat et fève tonka

7 godz.

Pickles d'échalotes

15 min

Crêpes au fromage blanc, sauce aux baies et banane

30 min

Banana bread

55 min

Sorbet ananas-citron vert et ananas rôti

40 min

Smoothie abricot, estragon et lait d'amande

10 min

Galette des rois sésame noir et curd de yuzu

2 godz. 45 min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 godz. 5 min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1 godz.

Cinnamon rolls en croûte de noix caramélisées

3 godz. 30 min

Smoothie mangue, ananas, gingembre

10 min

Banana bread à la cannelle

1 godz. 5 min