Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

Beurre noisette emulsion (L'Atelier Gourmet Food)

5.0 1 rating

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 20 min

4 portions

Składniki

unsalted butter cut into pieces
250 g
eggs
2
water (to the 1L fill level)
sea salt
1 - 2 pinches
ground black pepper
1 pinch
freshly squeezed lemon juice
30 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 94.5 mg

Białko 3.6 g

Kalorie 2025.8 kJ / 484.2 kcal

Tłuszcz 53 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 32.9 g

Węglowodany 0.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Chef favourites 57 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

French cuisine: Dinner and sides 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Alcohol-free Berry Mojito

Alcohol-free Berry Mojito

5 min

Geode Cake

Geode Cake

Brak ocen

Cold Red Curry Soup

Cold Red Curry Soup

Brak ocen

Stout Brownies

Stout Brownies

45 min

Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

4 godz.

Pita Bread with Smoked Salmon and Truffle Honey Sauce

Pita Bread with Smoked Salmon and Truffle Honey Sauce

1 godz. 30 min

Chocolate pecan pie

Chocolate pecan pie

1 godz. 55 min

Horchata

Horchata

24 godz. 10 min

Blue Hawaii

Blue Hawaii

10 min

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

10 min

Paris Brest

Paris Brest

6 godz. 40 min

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

Turkey buffe and herby quinoa stuffing

6 godz. 20 min