Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Butter buns
- 90 g butter, cut in pieces
- 280 g high protein flour (bread flour)
- 50 g fresh milk
- 2 eggs (approx. 100 g)
- 25 g sugar
- 1 tsp dried yeast
- 1 tsp salt
- 500 g water
Homemade mayonnaise
- 150 g sunflower oil
- 2 egg yolks (approx. 60 g)
- 15 g lemon juice
- 1 tsp salt
- 1 pinch freshly ground black pepper
Lobster seafood salad and assembly
- 1 whole lobster
- 500 g water
- 120 g fresh prawns, horizontally halved
- 70 g shallots, shredded
- 40 g cucumber, seeds removed, diced
- 10 g fresh ginger, shredded
- 20 g fresh cherry radish, cut in thin slices
- 10 g lemon juice
- 10 g lime juice
- 2 sprigs spring onion, chopped
- 1 tsp salt
- sea salt, to garnish
- extra virgin olive oil, to garnish
- fresh coriander leaves, to garnish
- fresh red chillies, shredded, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 1463 kJ / 349 kcal
- Białko
- 14.2 g
- Węglowodany
- 21.3 g
- Tłuszcz
- 22.9 g
- Błonnik
- 0.2 g
Alternatywne przepisy
Steamed pears with chocolate cardamom sauce
40 min
Southern Banana Pudding
4 Std. 45 Min
Loaded Potato Waffle
Brak ocen
Beer Can Burger with Beer Mushrooms
2sa 10 dk
Chocolate Babka
3sa
Sliced Potato Salad with Herb Vinaigrette (TM6)
Brak ocen
Acai Nice Cream
10min
Peeler Warm Potato Salad
45 min
Sushi donuts
50 dk
Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs
2hod. 25min
Chocolate Babka
3sa
Cilantro Lime Sauce
10min