Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Aluat
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 100 g unt, nesărat sau sărat, rece, tăiat bucăți
- 50 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ou
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, dulce (opțional)
- ¼ linguriță sare
Umplutura de varză
- 500 g apă
- 250 - 280 g varză creață, tăiată bucăți
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g unt, nesărat sau sărat, tăiat bucăți
- ½ - ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Cum facem găluștele
- 1 lingură smântână fermentată, de orice tip, pentru uns
- 1 gălbenuș, pentru uns
- semințe de chimen, pentru presărare
- Wartości odżywcze
- na 1 bucată
- Kalorie
- 357.6 kJ / 85.5 kcal
- Białko
- 1.5 g
- Węglowodany
- 7.2 g
- Tłuszcz
- 5.8 g
- Tłuszcz nasycony
- 3.5 g
- Błonnik
- 0.6 g
- Sód
- 90.1 mg
Alternatywne przepisy
Cremă de brânză în stil italian
4h 10min
Băutură spumantă cu struguri
Brak ocen
Rugalach
1h 55min
Salată de caracatiță și cartofi
Brak ocen
Brunch din Orientul Mijlociu
Brak ocen
Pizza cu făină de alac, andive și brânză Taleggio
Brak ocen
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2 Std. 5 Min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2j 10 menit
Piept de pui sous-vide
Brak ocen
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Salată de icre
15min