Urządzenia i Akcesoria
Möhrenrisotto mit Bratwurstkugeln
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 Portionen
Składniki
-
Bergkäse in Stücken, und etwas mehr zum Garnieren100 g
-
Petersilie abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren5 Stängel
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert1
-
Möhren in Stücken400 g
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Risottoreis250 g
-
Butter in Stücken40 g
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Wasser900 g
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Salz½ TL
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Pfeffer½ TL
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Muskat4 Prisen
-
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 geh. TL
-
Bratwurst, roh fein400 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Sód
799 mg
Białko
23 g
Kalorie
2799 kJ /
669 kcal
Tłuszcz
36 g
Błonnik
3.4 g
Tłuszcz nasycony
16 g
Węglowodany
64 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2022
42 Przepisy
Niemcy
Niemcy
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