
Urządzenia i Akcesoria
Crostini di pane al sesamo con salsa ai 2 pomodori
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 4 godz. 15 min
6 porzioni
Składniki
Pane bruschetta al sesamo
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di zucchero10 g
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di acqua1530 g
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di lievito di birra fresco5 g
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di olio extravergine di oliva + q.b.40 g
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di semi di sesamo + q.b.20 g
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di farina di semola di grano duro200 g
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di farina tipo 0350 g
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di sale5 g
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di succo di limone30 g
Salsa ai due pomodori
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di capperi sotto sale sciacquati1 cucchiaino
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di pistacchi salati sgusciati10 g
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spicchio di aglio½
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di pomodori secchi sott'olio sgocciolati80 g
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di olio extravergine di oliva80 g
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di zucchero1 pizzico
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di pomodori datterino a metà250 g
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foglie di basilico fresche3
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di origano secco1 pizzico
Wartości odżywcze na 6 porzioni
Kalorie
3418 kcal /
14301 kJ
Białko
83.3 g
Tłuszcz
142.9 g
Węglowodany
481.1 g
Błonnik
30.8 g
Tłuszcz nasycony
20.5 g
Sód
2190.5 mg