![Filetti di merluzzo sottovuoto Filetti di merluzzo sottovuoto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2c390459-c82e-4ec5-b557-d01f6347933e/Derivates/feb2028c-ea43-4041-ab14-4a7d1102e684.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 1500 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 4 cuori di merluzzo (200 g ciascuno)
- sale, a piacere
- pepe bianco macinato, a piacere
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 594.3 kJ / 142 kcal
- Białko
- 34 g
- Węglowodany
- 0.6 g
- Tłuszcz
- 0 g
- Tłuszcz nasycony
- 0 g
- Błonnik
- 0 g
- Sód
- 940 mg
Alternatywne przepisy
Spigola sottovuoto con crema di avocado e pomodorini
1 godz. 20 min
Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese
2h 20min
Gamberi freschi sottovuoto
1 godz.
Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate
2u. 50min
Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele
3 Std. 30 Min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1 godz. 30 min
Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano
1 godz.
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1 godz. 30 min
Sovracosce di pollo sottovuoto
1 godz. 35 min
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1 godz. 30 min
Cottura del riso basmati
35min
Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay
2h