Nussbraten mit würziger Tomatencreme
TM6 TM5

Nussbraten mit würziger Tomatencreme

4.5 (96 ocen)

Składniki

Nussbraten

  • 300 g Nüsse, gemischt
  • Butter zum Einfetten
  • Mehl zum Ausstäuben
  • 2 Knoblauchzehen
  • 60 g Schalotten
  • 10 g Petersilie, abgezupft
  • 4 Stängel Rosmarin, abgezupft
  • 4 Stängel Thymian, abgezupft
  • 50 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
  • 130 g Parmesan, in Stücken
  • 4 Eier
  • 200 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 2 ½ TL Senf, mittelscharf
  • 3 Spritzer Tabasco
  • 50 g Sonnenblumenkerne
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer

Tomatencreme

  • 1 Knoblauchzehe
  • 30 g Schalotte
  • 20 g Olivenöl
  • 40 g Tomatenmark
  • 15 g Balsamico, dunkel
  • 600 g stückige Tomaten, aus der Dose
  • 1 TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 Lorbeerblatt
  • ¾ TL Chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver
  • 100 g Schmand

Wartości odżywcze
na 1 Portion
Kalorie
2484 kJ / 594 kcal
Białko
25 g
Węglowodany
27 g
Tłuszcz
46 g
Tłuszcz nasycony
11 g
Błonnik
7.8 g
Sód
1328 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy