
Urządzenia i Akcesoria
Tiella di Gaeta con scarola e olive
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 2 godz.
6 porzioni
Składniki
Impasto
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5 g di zucchero
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1470 g di acqua
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10 g di lievito di birra fresco
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200 g di farina tipo 0
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20 g di olio extravergine di oliva
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10 g di sale
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200 g di semola di grano duro
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30 g di succo di limone
Ripieno
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2 scalogni a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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1 pezzo di peperoncino rosso
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500 g di scarola lavata, asciugata e a listarelle (3 cm)
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1 - 2 pizzichi sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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20 olive nere denocciolate di Gaeta
Terminare la preparazione
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20 g di olio extravergine di oliva
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
359.2 kcal /
1502.8 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
14.3 g
Węglowodany
50.7 g
Błonnik
2.7 g
Tłuszcz nasycony
1.8 g
Sód
803.9 mg