Chicken Meatballs with Red Pesto

Chicken Meatballs with Red Pesto

3.6 8 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

Chicken Meatballs and Rice

water
1300 g
fine sea salt plus 1 pinch
½ tsp
basmati rice
50 g
potatoes peeled, diced (1 cm)
150 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
40 g
fresh parsley cut in pieces
5 g
chicken breasts, skinless and boneless, cut in pieces (3 cm)
400 g
ground black pepper
1 pinch
breadcrumbs, gluten free (see tip)
40 g

Red Pesto

garlic clove
1
blanched almonds
70 g
fresh basil leaves
5 g
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
sun-dried tomatoes in oil drained
100 g
extra virgin olive oil plus extra for greasing
100 g
balsamic vinegar
10 g
fine sea salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 674.4 mg

Białko 32.7 g

Kalorie 1731.2 kJ / 413.8 kcal

Tłuszcz 19.3 g

Błonnik 3.2 g

Tłuszcz nasycony 4.6 g

Węglowodany 27.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Free From 76 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Sweet and Sour Peppers

40 Min

Menu: Rice with Peppers and Prawns; Fruit Salad Papillote with Ice Cream

40 Min

Spicy Chicken with Coconut Rice

1 Std. 25 Min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3 Std.

Spelt and Honey Tear and Share Bread

6 Std. 40 Min

Grisons Barley Soup

55 Min

Marmalade-glazed Ham

1 Std. 50 Min

Honey Parmesan Parsnips

50 Min

Bacon and Spring Onion Potato Salad

1 Std. 5 Min

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2 Std.

Chicken in Creamy Mushroom Sauce with Wild Rice

1 Std. 30 Min

Chicken in Red Pepper Sauce with Courgette and Feta Couscous

55 Min