Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

4.7 3 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 30 min

4 μερίδες

Składniki

Σαλάτα

ανάμεικτα φασόλια, κονσέρβας στραγγισμένα
400 γρ.
φύλλα σπανακιού, φρέσκα
100 γρ.
μαύρα φραγκοστάφυλα
80 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
125 γρ.
νερό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών θρυμματισμένο
1
κινόα
100 γρ.
κολοκυθόσπορο
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια
100 γρ.
φρέσκο κρεμμυδάκι σε κομμάτια
50 γρ.
αγγουράκι σε κομμάτια
250 γρ.

Βινεγκρέτ κουρκουμά

μέλι
2 κ.σ.
ξίδι μηλίτη
1 κ.σ.
νιφάδες πιπεριάς τσίλι
½ κ.γλ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 κ.γλ.
ελαιόλαδο
100 γρ.
λεμόνι μόνο το χυμό
½
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Sód 385.5 mg

Białko 14.5 g

Kalorie 2492.2 kJ / 595.3 kcal

Tłuszcz 33.8 g

Błonnik 12 g

Tłuszcz nasycony 5 g

Węglowodany 66.5 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Σε 30 λεπτά! 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι

Ninguna valoración

Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά

30min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα

40min

Σαλάτα κινόα με κράνμπερις και φιστίκια Αιγίνης

1h 35min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

50min

Βούτυρο από κάσιους

50min

Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα

30min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min