Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

Ρεβιθόσουπα με σπανάκι

Ρατατούιγ

Σιγομαγειρεμένα φασόλια γιαχνί

Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας

Μουσακάς νηστίσιμος

Σούπα πατάτας και καρύδας με σολομό

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα

Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο

Μελιτζάνες ιμάμ