Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 oceny

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 unidades

Składniki

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 11.6 mg

Białko 1.7 g

Kalorie 386.2 kJ / 92.3 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Macarons 12 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Panacota com coco e laranja caramelizada

3 Std.

Cannoli com creme de café

2 Std. 20 Min

Tarteletes de chocolate e noz pecan

1 Std. 10 Min

Gelado de matcha

10 Std. 30 Min

Macarons de sementes de papoila com recheio de framboesa

2 Std. 30 Min

Cones para gelado

35 Min

Gelado de rosas e pistácio

8 Std.

Baguetes de espelta com massa-mãe

7 Std. 35 Min

Choux crocante de chocolate e creme de avelã

9 Std. 15 Min

Técnica Spaghettini e Linguine

30 Min

Técnica Noodles

30 Min

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3 Std. 10 Min