Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 oceny

Przygotowanie 1 godz. 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

30 unidades

Składniki

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 unidade

Sód 11.6 mg

Białko 1.7 g

Kalorie 386.2 kJ / 92.3 kcal

Tłuszcz 4.4 g

Błonnik 0.8 g

Tłuszcz nasycony 1.7 g

Węglowodany 12.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Macarons 12 Przepisów
Portugalia

Może spodoba Ci się również...

Tarteletes de chocolate e noz pecan

1ωρ. 10 λεπτ.

Torta de tiramisu

3ωρ.

Tarteletes Mont blanc

2ωρ. 10 λεπτ.

Cones para gelado

35 λεπτ.

Tarteletes de noz pecan

2ωρ. 25 λεπτ.

Choux crocante de chocolate e creme de avelã

9ωρ. 15 λεπτ.

Técnica Spaghettini e Linguine

30 λεπτ.

Queijo mascarpone - TM5

20ωρ. 30 λεπτ.

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3ωρ. 10 λεπτ.

Speculoos (Bolacha flamenga)

1ωρ. 10 λεπτ.

Baguetes de espelta com massa-mãe

7ωρ. 35 λεπτ.

Bolachas crackers com descarte de massa-mãe

45 λεπτ.