![Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/38d1e1dd2b1c3c21547dcd3907d0d229/Derivates/57ba9ab1be79a5cbeaf3acf9855ad5110ad6148d.jpg)
Wersje kompatybilne
Gelatina di agrumi e ananas con salsa al pepe e rosa
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Gelatina di agrumi e ananas
- 5 arance
- 1 pompelmo
- 8 g di agar-agar
- 30 g di zucchero di canna
- 100 g di ananas fresco, a fette sottili 2-3 mm
Salsa al pepe e rosa
- 1 cucchiaino di pepe rosa in grani
- 1 cucchiaino di petali di rosa
- 200 g di panna acida
- 3 cucchiai di Marsala dolce
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 1 cucchiaino di zucchero
- Wartości odżywcze
- na 1 porzione
- Kalorie
- 623.2 kJ / 149 kcal
- Białko
- 2.6 g
- Węglowodany
- 27.9 g
- Tłuszcz
- 3.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 2.2 g
- Błonnik
- 3.4 g
- Sód
- 29.8 mg
Alternatywne przepisy
Gelato allo yogurt greco con frutti rossi
16h 20min
New York cheesecake (2 persone)
6h 30min
Salsa caramello al caffè
45 Min
Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo
1 godz. 30 min
Pane al latticello
18h
Tortilla hack dolce con fragole caramellate, crema di ricotta e pistacchi
1 Std.
Minestra di patate dolci con spiedino di pollo
30 Min
Cocktail al melone
10 min
Torta gelato ricotta, pere e cioccolato
3 Std.
Torta veloce ai cachi mela
45 Min
Crema allo yogurt e gelatina ai cachi
2h 30 min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2h 30 min